HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
自發(fā)面粉500克,面粉10克
2、調(diào)料
白糖、植物油各適量
二、做法
1、將自發(fā)面粉放入盆內(nèi),用溫水和成面團(tuán),加入白糖揉勻,稍餳。
2、面團(tuán)挨成長方片,刷上植物油,撒上一層面粉,然后橫著對卷成如意形,再切成數(shù)段。
3、待蒸鍋上氣后,將如意卷碼入籠內(nèi)大火蒸熟。