HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間:30分鐘
一、材料
中筋面粉60克,玉米面60克,雞蛋3個,蝦米10克,蔥花5克,精鹽1/2小匙
二、制作方法
1、將面粉加精鹽、雞蛋和成面團餳發(fā)片刻,之后取一塊,撒上少許玉米面,壓成餅,抹一層植物油,再撒上少許玉米面、蔥花、蝦米卷起,切成大小相同的劑子。
2、再將兩個放在一起,中間夾一下形成蝴蝶形狀,蒸熟即可。