HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間:30分鐘
一、材料
中筋面粉500克,白糖150克,泡打粉10克,植物油50克
二、制作方法
1、面粉內(nèi)加入泡打粉拌勻。
2、再將白糖放在熱水內(nèi)溶化,倒入面粉內(nèi)和成軟面團(tuán)略餳。
3、面團(tuán)搟成大薄片,抹上一層植物油,面片相對(duì)折疊,切成條,將3根面條放在一起。
4、用手捏住兩頭卷成花卷,放入蒸鍋內(nèi),用旺火蒸15分鐘至熟后取出即成。