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棗卷的做法步驟

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棗卷的做法步驟
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  烹調(diào)時間:12分鐘

一、材料

  低筋面粉500克,無核大棗100克,酵母50克,白糖50克,植物油20

二、制作方法

  1、把面粉放在案板上,中間開個面窩,放入用溫水溶化的酵母、和白糖,一起和成面團(tuán)餳幾分鐘。

  2、將餳好的面團(tuán)下劑子,搟成圓餅形的皮,抹上油折成半圓形。

  3、在折半圓的兩端塞兩個棗再折過來,在折處塞一個空心棗,用手捏成三個花瓣形,餳好,蒸約12分鐘,即可出鍋食用。



棗卷的做法步驟

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