HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米300克,香芋1個(gè)
2、調(diào)料
白糖3大匙,精鹽、香芋油各1小匙,味精1/2小匙,胡椒粉少許,豬油2大匙
二、制作步驟
1、將糯米用清水浸泡1小時(shí)后洗凈,上籠蒸熟,再加入精鹽、豬油、味精、香芋油拌勻成餡。
2、將香芋去皮,洗凈,切成薄片,再包上糯米餡,卷起后入籠蒸5分鐘即可。