HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克
2、調(diào)料
精鹽1/2小匙，泡打粉2小匙，芝麻醬、植物油各2大匙
二、制作步驟
1、將泡打粉放入面粉中拌勻，再加入適量溫水和成面團，略餳；芝麻醬、植物油、精鹽放入碗中調(diào)拌均勻。
2、將面團揉勻，搟成大片，涂抹上調(diào)好的芝麻醬，對折后切成小段，卷成花卷生坯。
3、蒸鍋置火上，加入清水燒沸，擺入花卷生坯，用旺火足汽蒸15分鐘至熟，取出，裝盤上桌即成。
