HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
胡蘿卜汁、面團(tuán)、酵母、油、鹽各適量
二、制作步驟
1、將胡蘿卜汁倒入面粉中，加酵母拌勻，揉成表面光滑的面團(tuán)。
2、將面團(tuán)搟成長方片，抹油，撒少許鹽，卷成長條，下劑，雙手翻卷成花，制成花卷生壞。
3、花卷生坯醒發(fā)后上籠，用旺火蒸10分鐘即成。
