HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
椰絲(市場(chǎng)有售)1茶杯,糯米粉2茶杯,小麥淀粉1/3茶杯,蓮蓉餡適量,白糖1茶杯,椰漿1聽(tīng)。
二、制作步驟
1、將糯米粉中加入小麥淀粉、白糖、椰漿,調(diào)成糊狀。
2、將糯米粉糊上籠蒸熟(或用微波爐打熟),制成軟面團(tuán)。
3、面案上撒上椰絲,將面團(tuán)搟成長(zhǎng)條片。
4、將蓮蓉餡做成條狀,放在面片的一邊,向另一邊卷起,成條狀,切段,即可食用。