HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
發(fā)酵面團、蔥油、精鹽各適量
二、制作步驟
1、將發(fā)酵面團成薄片,刷上蔥油,撒上精鹽。
2、將薄片對折,切條,盤成窩卷狀,制成花卷生坯。
3、將醒好的生坯上籠,旺火蒸熟即成。