HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
烤紫菜1袋,肉泥2茶杯,胡蘿卜半根,青豆1大匙,熟嫩玉米粒1大匙,精鹽1茶匙,味精半茶匙,醬油2茶匙,花生油2茶匙,胡椒粉少許
二、制作步驟
1、將胡蘿卜去皮切粒,加入肉泥、青豆、玉米粒和所有調(diào)料一起拌勻,調(diào)成餡。
2、將烤紫菜放平,肉餡做成條狀,放在紫菜上,卷成紫菜卷生坯。
3、將紫菜卷生坯上籠蒸熟涼透,切片。
4、平鍋刷油燒熱,放入紫菜卷,煎至上色即可。