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蛋煎糯米卷

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蛋煎糯米卷
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一、材料

  原料:糯米粉150克,雞蛋2個,清水適量

  調(diào)料:蜂蜜、糖、食用油各適量

二、制作方法

  1、糯米粉加糖及適量清水和勻,揉成糯米面團;雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

  2、將糯米面團放入蒸籠中蒸熟后取出,晾涼后制成長餅狀。

  3、將糯米餅放入雞蛋液里,入油鍋煎熟,蘸蜂蜜食用即可。

三、注意事項

  雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥之功效。



蛋煎糯米卷

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