HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
發(fā)酵面團(tuán)適量
二、做法
1、發(fā)酵面團(tuán)下劑,搓成細(xì)條,按扁。
2、將扁條折成多層,用筷子擰成西瓜狀,制成西瓜卷生坯。
3、將生坯醒好,上籠蒸熟即可。