HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:玉米粉、面粉各150克,紅棗80克,發(fā)酵粉10克,泡打粉15克,清水適量
調(diào)料:白糖20克
二、做法
1、將玉米粉,面料、發(fā)酵粉、泡打粉、白糖和清水一起攪成面團(tuán),放置醒發(fā);紅棗洗凈,去核備用。
2、待面團(tuán)發(fā)到原來(lái)一倍大后,在上面撒上紅棗。
3、上鍋蒸40分鐘取出,放涼后,切成塊即可。