HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:糯米300克
調(diào)料:白糖、紅糖各20克
二、做法
1、糯米泡發(fā)洗凈,磨出米漿,過濾去除顆粒,分為兩份,分別加入白糖、紅糖后發(fā)酵。
2、發(fā)酵后,倒入碗中,再將碗放入蒸籠中蒸30分鐘。
3、取出,分成若干份,排于盤中即可。