HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：泡打粉20克，雞蛋液適量，枸杞少許，三花淡奶50毫升，熟南瓜片200克，低筋面粉250克
調(diào)料：白糖250克，食用油100毫升
二、做法
1、取一碗，放入熟南瓜片，攪碎，加入白糖，攪拌片刻至白糖溶化。
2、倒入三花淡奶，加入低筋面粉，倒入雞蛋液，拌勻，用電動(dòng)攪拌器快速攪成均勻純滑的漿。
3、加入泡打粉，用電動(dòng)攪拌器攪勻，倒入適量食用油，攪勻，制成粉漿。
4、蒸籠中放入數(shù)個(gè)蛋糕杯，分別盛入適量粉漿，放上少許枸杞，放入電蒸鍋中蒸20分鐘，取出即可。
三、注意事項(xiàng)
熟南瓜片里的水要倒掉，否則不容易和成面團(tuán)。
