HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面條200克,牛排骨500克,白蘿卜300克,油菜適量,蔥末、蒜末、香油、鹽各適量
二、做法
1、排骨洗凈,剁成塊,放入沸水中稍燙一下。
2、菜洗凈;白蘿卜洗凈,切塊。
3、置火上,放入牛排骨和適量清水,大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火熬至牛排骨酥爛。
4、面條放入牛排骨湯中煮熟,放入油菜稍煮片刻,加入蔥末、蒜末、鹽,淋入香油即可。