HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
意大利面150克，洋蔥50克，小番茄40克，芹菜2根，青椒1個(gè)，紅辣椒1個(gè)
2、調(diào)料
植物油、牛肉湯、番茄醬、醬油、白酒、鹽、白糖、胡椒粉各適量
二、做法
1、番茄洗凈，切成兩半；芹菜、青椒、紅辣椒分別洗凈，切成條；洋蔥洗凈，切絲備用。
2、鍋內(nèi)放水燒沸，放入意大利面，煮熟，撈出瀝干，用植物油拌勻備用。
3、鍋內(nèi)倒植物油燒熱，加洋蔥炒出香味，再放入番茄醬、醬油、白酒、鹽、白糖、胡椒粉和牛肉湯、意大利面，略炒入味。
4、再加入小番茄、芹菜條、青椒條、紅辣椒條炒拌均勻，出鍋裝盤即可。
