HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
家常面150克,魚板3片,火腿腸1根,鮮香菇2朵,荷蘭豆莢3根,市售鹵筍干80克,熟蛋1/2個(gè),魚高湯500毫升
2、調(diào)味料
鹽1小匙
二、做法
1、火腿腸對切;荷蘭豆去蒂洗凈并瀝干水分,備用。
2、將魚高湯加入調(diào)味料一起煮沸,盛入碗中備用。
3、面條放入沸水中煮約3分鐘,繼續(xù)放入做法1的材料、鮮香菇、魚板、鹵筍干、熟蛋即可。