HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
陽春面150克,小白菜35克,蔥花適量,油蔥酥適量,高湯350毫升
2、調(diào)味料
鹽1/4小匙,雞粉少許
二、做法
1、小白菜洗凈、切段,備用。
2、陽春面放入沸水中攪散,等水再次沸騰后再煮約1分鐘,放入小白菜段氽燙—下馬上撈出、瀝干水分,放入碗中。
3、高湯煮沸,加入所有調(diào)味料拌勻,加入面碗中,再放入蔥花、油蔥酥即可。