HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
冷水面團(tuán)300克
二、做法
1、將面冷水團(tuán)搟成厚約0.2厘米的長(zhǎng)方形面片,撒上面粉防止沾粘,對(duì)折后切成寬約1厘米的面條。
2、燒一鍋水,水沸后將面條下鍋,以小火煮約2分鐘,撈起沖涼即可。