HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
清燉牛肉湯500毫升、細(xì)拉面1把、小白菜適量、蔥花少許
二、做法
1、將細(xì)拉面放入沸水中煮約3分鐘,期間以筷子略微攪拌數(shù)下,撈出瀝干水分備用。
2、小白菜洗凈切段,放入沸水中略燙約1分鐘后,撈起瀝干水分備用。
3、取一碗,將細(xì)拉面放入碗中,再倒入清燉牛肉湯,加入湯中的牛肋條段,放上小白菜段,撒上蔥花即可。