HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
番茄1個,嫩菠菜葉3根,豆腐一小塊、排骨湯半碗、細面條一小把
?。病⒄{(diào)料
植物油、鹽、雞精、蔥花各適量
二、做法
1、番茄用開水燙后去皮切碎塊,備用;菠菜葉洗凈切碎,備用;豆腐切碎,備用。
2、將鍋內(nèi)放入少許油,用切碎的蔥花熗鍋,倒入排骨湯,燒沸。
3、將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),煮開3分鐘。
4、加入細面,面條軟時,加鹽、雞精調(diào)味即可出鍋。