HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
通心粉200克,熏豬肉4片,洋蔥1個,雞蛋2個
2、調(diào)料
干酪粉、紅辣椒粉、鹽、胡椒粉、植物油各適量
二、做法
1、將通心粉放入沸水中,加鹽,用高火加熱3分鐘,取出后瀝干。
2、洋蔥洗凈剁碎, 將植物油倒入容器內(nèi),用高火加熱4分鐘,加入熏豬肉、洋蔥末爆成金黃色。
3、倒入通心粉拌勻,再撒上干酪粉和胡椒粉,用高火加熱3分鐘。
4、將雞蛋打散,拌入通心粉內(nèi)攪勻,用高火加熱1分鐘即可。
三、注意事項
不吃辣可以用番茄醬替代紅辣椒粉,味道也不錯。