HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
蕎麥面200克,泡菜、豬肉各50克
2、調(diào)料
A、醬油、干淀粉各1小匙
B、胡椒粉、味精、鹽各適量
二、做法
1、泡菜洗凈瀝干,切段備用;豬肉切片,用調(diào)料A略腌。
2、鍋中倒入半鍋水,大火煮開,放入蕎麥面煮制6分鐘。
3、在煮蕎麥的鍋中加入泡菜、豬肉片煮勻,加調(diào)料B調(diào)味即可。