HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
拉面150克，醬排骨100克，青菜適量
2、調(diào)料
蔥絲、姜絲各少許，醬油1大匙，精鹽、味精、胡椒粉各1/3小匙，高湯500克，植物油適量
二、制作步驟
1、鍋中加水燒開，下入拉面煮8分鐘至熟，撈出瀝干，裝碗。
2、鍋中加油燒熱，先下入蔥絲、姜絲炒香，再加入高湯、醬排骨。
3、然后調(diào)入醬油、精鹽、味精、胡椒粉煮沸，再下入青菜略煮，倒入面碗中即可。
