HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面條200克,水發(fā)香菇、胡蘿卜、油菜各適量
2、調料
鹽、味精各半小匙,奶油3大匙
二、做法
1、香菇、胡蘿卜洗凈,切片;油菜洗凈,切段。
2、鍋中加水燒熱,將面條溫水下鍋,待到煮沸轉中火,并加少許鹽,煮至九成熟時,撈出瀝水。
3、油鍋燒熱,加入面條,調入鹽、味精和奶油翻炒2分鐘,再下入做法1中的材料,翻炒均勻,即可出鍋裝盤。