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奶香面條

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一、材料

  1、原料

  面條200克,水發(fā)香菇、胡蘿卜、油菜各適量

  2、調料

  鹽、味精各半小匙,奶油3大匙

二、做法

  1、香菇、胡蘿卜洗凈,切片;油菜洗凈,切段。

  2、鍋中加水燒熱,將面條溫水下鍋,待到煮沸轉中火,并加少許鹽,煮至九成熟時,撈出瀝水。

  3、油鍋燒熱,加入面條,調入鹽、味精和奶油翻炒2分鐘,再下入做法1中的材料,翻炒均勻,即可出鍋裝盤。



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