HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面條200克,豬腸100克,豌豆50克,蒜、蔥、姜各適量
2、調(diào)料
高湯半碗,鹽1小匙,味精半小匙,紅油適量
二、做法
1、蒜剝皮切末;蔥洗凈切花;姜切末備用。
2、豬腸切塊,豌豆洗凈,一起入鍋煮至熟爛。
3、鍋中注水燒開,放入面條,大火煮約6分鐘至熟,撈出放入碗中,加做法1、做法2和調(diào)料即可。