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西紅柿肉醬面

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西紅柿肉醬面
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一、材料

  1、原料

  泡面1包,肉醬3大匙,西紅柿2個,咸菠蘿1片,黃瓜絲、蔥末、蒜末各適量

  2、調(diào)料

  雞精少許,香油適量

二、做法

  1、西紅柿洗凈切片;菠蘿去皮切小塊;肉醬加熱后備用。

  2、泡面放入碗中,沖入沸水燜泡3分鐘,撈出瀝干。

  3、熱油鍋爆香蒜末,放西紅柿、菠蘿及3碗水煮沸,改小火煮至西紅柿熟軟加入雞精,盛入面中,滴入香油并加肉醬、黃瓜絲及蔥末即可。



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