HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
大享堡面包1個,油面100克,洋蔥1/3個,大蒜3測,紅辣椒13根,紅甜椒14個,生菜2片,蔥絲少許,紅辣椒絲少許,水淀粉適量,食用油1大匙
調(diào)料:市售黑胡椒50克,奶油1大匙
二、制作方法
1、先將洋蔥洗凈切絲;大蒜與紅辣椒洗凈切片;紅甜椒洗凈切絲,備用。
2、取一支炒鍋,加入1大匙食用油,放入做法1的材料以中火先爆香,再加入油面與所有調(diào)料翻炒均勻,再加入水淀粉勾薄芡。
3、取大亨堡面包先包入生菜,將做法2炒好的面慢慢放入面包中,最后再放上蔥絲與紅辣椒絲裝飾即可。