HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面條200克,豬大腸100克,毛豆仁50克,蒜末、蔥末、姜末各適量
2、調(diào)料
高湯半碗,鹽1小匙,味精半小匙,紅油適量
二、制作步驟
1、豬大腸洗凈后切塊,毛豆仁洗凈,一起入鍋中煮至熟爛。
2、另起凈鍋,加水燒開,放入面條煮至熟透,撈出放入碗中,加其余材料和調(diào)料拌勻即可。