HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面條，鮮文蛤，胡蘿卜絲，水發(fā)香菇絲，萵筍絲，蔥段，姜片，雞湯，鹽，味精，胡椒粉，色拉油
二、制作方法
1、面條入沸水鍋中煮熟，撈出過(guò)涼；文蛤洗凈。
2、鍋置火上，放油燒熱，放入蔥段，姜片爆香，放入文蛤略炒加雞湯燒開(kāi)，加入面條，胡蘿卜絲、香菇絲、萵筍絲，用鹽、味精調(diào)味，起鍋裝入大碗中，撒上胡椒不粉即成。
