HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面條，水發(fā)冬菇，胡蘿卜，水發(fā)木耳，小白菜，芹菜，蛋皮，高湯，雞精，鹽，色拉油，蔥花
二、制作方法
1、將水發(fā)冬菇、胡蘿卜、水發(fā)木耳、小白菜等蔬菜洗凈，分別切片，切段待用。
2、鍋放油燒熱，將蔬菜煸炒后加入高湯，燒沸后入面條、蛋皮煮熟，加鹽、雞精調(diào)味，起鍋裝入大碗中，撒蔥花即成。
