HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
熟實(shí)心面230克,牛肉醬80克
2、調(diào)料
蒜蓉8克,鹽、白胡椒粉、荷蘭芹、芝土粉各適量,黃油10克
二、做法
1、煮熟的實(shí)心面入黃油蒜蓉鍋炒一下,放少許鹽、白胡椒粉調(diào)下底味,備用。
2、將牛肉醬熱好,調(diào)味備用。
3、把炒好的意面放在盤中,肉醬澆至面的上邊。
4、將芝土粉均勻地撒在肉醬上,用荷蘭芹點(diǎn)綴即可。