HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
意大利通心面、牛肉各100克,獼猴桃1個(gè),洋蔥、紅椒、黃椒、青椒各半個(gè)
2、調(diào)料
A、白糖、醬油、水淀粉、白胡椒粉各1大匙
B、鹽、白糖、醬油、番茄醬、水淀粉各適量橄欖油、白胡椒粉各適量
二、做法
1、牛肉切片,加調(diào)料A拌勻,略煎;獼猴桃去皮切片;洋蔥及紅椒、黃椒、青椒均切片;通心面煮至七分熟,撈出拌橄欖油。
2、油鍋下洋蔥爆香,入牛肉、彩椒片、通心面、調(diào)料B炒勻,撒白胡椒粉、獼猴桃即可。