HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
細(xì)面條400克，牛肉塊300克，蔥段、姜末、蒜末各適量，小白菜250克
2、調(diào)料
豆瓣醬1大匙，料酒、醬油各2大匙，白糖半小匙，鹽少許
二、制作步驟
1、鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蔥段、姜誅、蒜末，放入牛肉塊和所有調(diào)料稍炒，加適量水燒至牛肉塊熟爛。
2、細(xì)面條煮熟裝碗，放入紅燒牛肉塊和燙熟的小白菜即可。
