HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面條，番茄，牛肉，嫩肉粉，淀粉，雞精，鹽，色拉油，蔥花，鮮湯
二、制作方法
1、番茄洗凈切塊；牛肉切成薄片，用嫩肉粉、鹽、雞精、淀粉上漿，入油鍋滑油至熟，待用面條入沸水鍋中煮熟，撈出過涼。
2、鍋放油燒熱，放入番茄和牛肉略炒，加入鮮湯，放入面條煮，加入鹽、雞精調味，起鍋裝入碗中，撒上蔥花即可。
