HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面條175克,胡蘿卜牛肉湯300毫升,蒜末少許
2、調(diào)料
生抽3毫升
二、做法
1、鍋中注入適量清水,大火燒開,放入備好的面條。
2、輕輕攪拌幾下,煮約4分鐘,至面條完全熟透。
3、關(guān)火后盛出煮好的面條,裝入碗中,待用。
4、炒鍋置于火上,倒入備好的胡蘿下牛肉湯,用大火略煮。
5、淋入生抽,拌勻,煮至沸。
6、關(guān)火后盛出煮好的湯汁,澆在面條上,撒上蒜末即成。