HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
拉面150克,豬瘦肉120克,番茄1個(gè),小白菜適量
2、調(diào)料
植物油,淀粉,醬油,鹽,胡椒粉,蔥
二、注意事項(xiàng)
1、蔥洗凈,切末;小白菜洗凈,切小段;番茄洗凈,切片;豬瘦肉洗凈,切成片放入碗中,倒入淀粉拌勻。
2、鍋中倒油燒熱,放入蔥末炒香,再放入肉片和番茄略炒,隨即加入適量的清水。
3、鍋中水燒沸,放入拉面、小白菜,煮熟后,放入醬油、鹽、胡椒粉即可。