HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面條150克,雞蛋1個(gè),油菜30克, 色拉油、雞湯、鹽、味精各適量
二、做法
1、雞蛋入鍋中煎成荷包蛋,待用。
2、雞湯燒熱后倒入放有鹽、味精的碗中,面條入沸水鍋中煮熟后撈出,油菜放入水中燙熟,盛入雞湯中,放上荷包蛋即成。