HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面條150克,雞肉、油菜各50克,雞蛋、皮蛋各1個,黃瓜半根
2、調(diào)料
雞湯2碗,鹽少許
二、制作步驟
1、雞肉煮熟,切片;雞蛋煎成蛋餅,切絲;皮蛋切成4瓣;黃瓜洗凈切片;油菜洗凈,入沸水焯燙。
2、面條入沸水中煮熟過涼;雞湯瀝油,加鹽調(diào)味,涼后倒入面條內(nèi),將做法1全部材料放入面中即可。