HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面條200克,柴魚片1小包,蔥末、海苔絲各適量,姜末少許
2、調(diào)料
米醋、白糖各2大匙,芥末少許
二、制作步驟
1、鍋中加水,將面條煮熟后撈入碗中。
2、鍋中倒入米醋、白糖、姜末煮至白糖化開,待涼后,再放入柴魚片浸泡2分鐘,過濾放涼。
3、將做法2、芥末和所有材料放入面碗中,拌勻。