HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面條100克,叉燒肉絲300克,雞蛋1個(gè),油菜20克
2、調(diào)料
A.雞骨高湯4碗
B.鹽半小匙,醬油1小匙
二、制作步驟
1、油菜洗凈,分別入沸水中焯燙。
2、將雞蛋打入沸水中做成荷包蛋,撈出備用。
3、鍋中倒入調(diào)料A煮開,放入面條煮熟,加調(diào)料B調(diào)味盛入碗中,加入其余材料,澆入雞骨高湯即可。