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日式叉燒拉面

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日式叉燒拉面
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一、原料

  1、材料

  面條100克,叉燒肉絲300克,雞蛋1個(gè),油菜20

  2、調(diào)料

  A.雞骨高湯4

  B.鹽半小匙,醬油1小匙

二、制作步驟

  1、油菜洗凈,分別入沸水中焯燙。

  2、將雞蛋打入沸水中做成荷包蛋,撈出備用。

  3、鍋中倒入調(diào)料A煮開,放入面條煮熟,加調(diào)料B調(diào)味盛入碗中,加入其余材料,澆入雞骨高湯即可。



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