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泡菜海鮮拉面

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泡菜海鮮拉面
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一、原料

  1、材料

  拉面150克,泡菜1大匙,蝦、魚片各適量,小白菜50克,蔥末半大匙

  2、調(diào)料

  干淀粉1大匙,鹽少許,雞精1小匙

二、制作步驟

  1、蝦去殼和蝦線,洗凈;魚片粘勻干淀粉,入油鍋中炸好;小白菜洗凈;拉面入鍋中煮至將熟。

  2、然后放入蝦、炸魚片和泡菜稍煮片刻后,加小白菜略煮,再加鹽和雞精調(diào)味,起鍋后撒蔥末即可。



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