HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉250克,胡蘿卜50克,雞蛋2個(gè),西蘭花50克,水發(fā)木耳10克
?。?、調(diào)料
植物油、鮮湯、淡色醬油、淀粉、鹽、糖各適量
二、做法
1、西紅柿用開水燙后去皮、切碎塊備用。
2、菠菜葉洗凈切碎備用。
3、豆腐切碎備用。
4、將鍋內(nèi)放入少許油,用切碎的蔥花熗鍋,倒入排骨湯,燒沸。
5、將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),煮開3分鐘。
6、加入細(xì)面,面條軟即可出鍋。