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燴面片

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燴面片
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一、原料

  1、材料

  面粉250克,胡蘿卜50克,雞蛋2個(gè),西蘭花50克,水發(fā)木耳10

 ?。?、調(diào)料

  植物油、鮮湯、淡色醬油、淀粉、鹽、糖各適量

二、做法

  1、西紅柿用開水燙后去皮、切碎塊備用。

  2、菠菜葉洗凈切碎備用。

  3、豆腐切碎備用。

  4、將鍋內(nèi)放入少許油,用切碎的蔥花熗鍋,倒入排骨湯,燒沸。

  5、將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),煮開3分鐘。

  6、加入細(xì)面,面條軟即可出鍋。



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