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韓式泡菜涼面的做法步驟

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韓式泡菜涼面的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  全麥面條100克,韓式泡菜150克,小黃瓜絲30克,水煮蛋1/2個(gè),熟肉片40克,熟白芝麻1小匙,蔥花10

  2、調(diào)味料

  蒜泥10克,韓式辣椒醬1大匙,細(xì)砂糖2小匙,涼開(kāi)水2大匙,香油2小匙

二、做法

  1、將所有調(diào)味料拌勻,加入蔥花及熟白芝麻即為醬汁;韓式泡菜切小片。

  2、燒一鍋沸水,放入全麥面條煮熟,攤開(kāi)放涼后盛盤(pán),鋪上小黃瓜絲、韓式泡菜片、熟肉片及水煮蛋。

  3、將調(diào)好的醬汁淋至面條中,食用時(shí)拌勻即可。



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