HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
全麥面條100克,韓式泡菜150克,小黃瓜絲30克,水煮蛋1/2個(gè),熟肉片40克,熟白芝麻1小匙,蔥花10克
2、調(diào)味料
蒜泥10克,韓式辣椒醬1大匙,細(xì)砂糖2小匙,涼開(kāi)水2大匙,香油2小匙
二、做法
1、將所有調(diào)味料拌勻,加入蔥花及熟白芝麻即為醬汁;韓式泡菜切小片。
2、燒一鍋沸水,放入全麥面條煮熟,攤開(kāi)放涼后盛盤(pán),鋪上小黃瓜絲、韓式泡菜片、熟肉片及水煮蛋。
3、將調(diào)好的醬汁淋至面條中,食用時(shí)拌勻即可。