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抹茶涼面的做法步驟

HAIWEILIGAILIANGJI

抹茶涼面的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  面條400克,水發(fā)香菇、水發(fā)海帶各60克,綠茶粉50

  2、調(diào)料

  鹽、檸檬汁、醬油、熟芝麻各適量

二、做法

  1、香菇、海帶均洗凈,切絲,入沸水中焯熟;面條入沸水中煮熟,沖涼瀝水,入碗備用。

  2、將綠茶粉與醬油、檸檬汁、鹽混合拌勻,淋在面條上,加入香菇絲、海帶絲,撒上熟芝麻拌勻即可。



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