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泡菜涼拌面的做法步驟

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泡菜涼拌面的做法步驟
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一、原料

  1、材料

  寬面條100克,泡菜200克

  2、調(diào)料

  精鹽、味精各1/2小匙,清醋3大匙,香油少許

二、制作步驟

  1、鋁鍋上火,加入適量清水,燒沸后下入寬面條,煮8分鐘至熟,撈出投涼,裝入碗中,撒上泡菜。

  2、將清醋放小碗中,加入精鹽、味精、香油調(diào)勻,澆入面碗中,拌食即可。



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