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干拌意面的做法步驟

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干拌意面的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  意面150克,豆芽菜25克,韭菜20克,蔥花少許,肉燥適量

  2、調(diào)味料

  色拉油少許,鹽少許

二、做法

  1、豆芽菜洗凈去根部;韭菜洗凈、切段,備用。

  2、取一鍋,加水煮沸,加入少許色拉油與鹽,放入意面煮至沸騰后,再加入1碗冷水,再次沸騰后加入的豆芽菜與韭菜段燙熟,一起撈出放入碗中。

  3、在碗中淋上肉臊、撒上蔥花即可。



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