HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
熟面條300克,熟雞胸肉80克,海米20克,水蘿卜、腌香椿末各適量
2、調(diào)料
精鹽、味精、麻醬、醬油、香醋、香油、涼清湯各適量
二、制作步驟
1、將熟雞胸肉洗滌整理干凈,切成細(xì)絲;海米用溫水泡透;水蘿卜洗凈,切絲。
2、將熟面條裝入碗中,加入醬油、精鹽、香醋、味精、香油、涼清湯攪拌均勻。
3、再放入熟雞胸肉絲、水蘿卜絲、腌香椿末、海米、麻醬拌勻,即可出鍋裝碗。