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雞絲干拌面的做法

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雞絲干拌面的做法
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一、材料

  1、原料

  熟面條300克,熟雞胸肉80克,海米20克,水蘿卜、腌香椿末各適量

  2、調(diào)料

  精鹽、味精、麻醬、醬油、香醋、香油、涼清湯各適量

二、制作步驟

  1、將熟雞胸肉洗滌整理干凈,切成細(xì)絲;海米用溫水泡透;水蘿卜洗凈,切成絲。

  2、將熟面條裝入碗中,加入醬油、精鹽、香醋、味精、香油、涼清湯攪拌均勻。

  3、再放入熟雞胸肉絲、水蘿卜絲、腌香椿末、海米、麻醬拌勻,即可出鍋裝碗。



雞絲干拌面的做法

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